• Фарш мясной — 300 гр
• Тыква — 200 гр
• Лук репчатый — одна штука
• Имбирь (по вкусу)
• Паприка (по вкусу)
• Перец темный (молотый, по вкусу)
• Соевый соус — две столовых ложки
• Соль (по вкусу)
• Пытка (для панировки)

Тыкву порезать на куски и сварить в пароварке (я брала побольше, это для последующего блюда). Создадим пюре из тыквы.
В фарш добавим пюре тыквы, убористо нарезанный лук, соевый соус, специи и добро перемешаем.
Вылепить котлетки, обмакнем в пытку.
Пожарить с 2-ух стран. Далее добавим мясной бульон либо воды и потушим минут 10. Котлеты готовы. Я подала их с отварным  рисом!
Цельным приятного аппетита!!!