• Фарш мясной (неоднородный) — 500 гр
• Картофель — одна штука
• Чеснок — 1 зуб.
• Сметана — две столовых ложки
• Сухари панировочные
• Соль
• Приправа (для фарша)

Натрите картофель на небольшой терке, добавьте сметану, выдавьте зубец чеснока, добавьте приправу к фаршу.
Скрупулезно перемешайте готовый фарш.
Влажными руками сформируйте котлеты, обваляйте в панировке и уложим на смазанный противень.
Поставьте разогретую духовку.
Минут сквозь пятнадцать, сбрызните котлетки растительным маслом, либо можнож также сверху положите малюсенькие куски сливочного масла.
Вот и все!
Гарнир наступит каждый.