• Кабачок — две штуки
• Морковь — одна штука
• Лук репчатый — одна штука
• Грибы (свежайшие) — 300 гр
• Помидор (средний) — две штуки
• Зелень
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Чеснок
• Сливки — сто мл

Лук порезать квадратиками, положим в казан и потушим.
Добавим нарезанные квадратиками грибы и принесем потушится минут 10.
Далее добавим нарезанные квадратиками кабачки и натeртую на большой тeрке морковь.
Потушим минут 15 и добавим нарезанные снова квадратиками помидоры.
Попосолить, добавим специи и гасим до готовности.
Минуты за 3 до выключения добавим сливки.
Собьем с огня, добавим зелень и чеснок.