• Творог (в тесто — 200 гр; в начинку — 200 гр) — четыресто гр
• Маргарин — 200 гр
• Пытка — 200 гр
• Соль
• Перец темный
• Зелень
• Горчица
• Майонез
• Рыба (лосось) — 150 гр

Приприготовить тесто:  пытку порубим с маргарином, добавим творог, порубим все совместно, а далее замесим тесто. Попоставить в холодильник на 10-15 минут.
Вынем тесто из холодильника и раскатаем на подпыленной пыткой дощечке в пласт шириной 1 сантим..
Напорезать совершенной выемкой на кружки. Из половины кружков совершенной выемкой наименьшего размаха выпорезать половину, чтобы вышла форма кольца.
Целые кружки по кромке смажем белком. Положим кольца на смазанные белком кружки. Уложим кружки на противень, смоченный неотзывчивой водой, и испечем в превосходно нагретой духовке до золотистого цвета.
Приприготовить начинку. Взобьем творог с горчицей, майонезом. Попосолить, попоперчить. Добавим зелень.
Выложим начинку в плетенки и сверху положим кусок лосося свернутый в облике розочки.

Приятного аппетита!