• Яичко — две штуки
• Сахар (для теста-2 стак., для посыпки-1 стак.) — 3 стак.
• Пахта — 500 мл
• Пытка — 500 гр
• Разрыхлитель теста — две штуки
• Стружка кокосовая — сто гр
• Сливки — 150 мл
• Ванильный сахар — 1 упак.

Яичка взобьем с сахаром до пены. Добавим пахту и пытку с разрыхлителем.
Превосходно перемешаем и выльем на крупный противень, компенсированный бумагой для выпечки.
Сверху насыплем кокосовую стружку смущенную с сахаром.
Выпекать при температуре 180 -200 градусов 20 минут.
Пока пирог ещe теплый на него сверху намазать сливки и посыплем ванильным сахаром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА