Рецепт — Пирог с тыквой | Про недвижимость 24/7

Рецепт — Пирог с тыквой

Ингредиенты для рецепта

  • Тесто слоеное (готовое)
  • Тыква
  • Лук репчатый
  • Сосиска
  • Колбаса
  • Майоран
  • Сыр жесткий
  • Масло растительное (для обжаривания)
  • Яичко куриное
  • Сметана
  • Перец темный (молотый)
  • Грудинка (копченая)

Рецепт — Пирог с тыквой

Ингредиенты для рецепта

  • Тесто слоеное (готовое)
  • Тыква
  • Лук репчатый
  • Сосиска
  • Колбаса
  • Майоран
  • Сыр жесткий
  • Масло растительное (для обжаривания)
  • Яичко куриное
  • Сметана
  • Перец темный (молотый)
  • Грудинка (копченая)
Метод приготовления рецепта

Тесто раскатайте по размаху формы с бортиком, выложите в форму, наколоть вилкой. Выпекайте 10 -15 минут.
Мякоть тыквы порезать маленькими кубиками, лук порезать маленькими кубиками, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте майоран.
В сковороде обжарьте убористо порезанные копчености (грудинку, колбасу и т. д. ) Добавьте консистенция с тыквой, обжарьте минут 5 -10. Добавьте порезанные кружочками сосиски. Обжарьте еще 5 минут.
Выложите начинку на тесто. Поставьте в духовку при температуре 220 град.
Спустя 15 -20 минут взбейте сметану с яичком, залейте начинку. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте еще 15 -20 минут.