• Морковь — четыре штуки
• Яблокo (сладостное, у меня был зимний сорт) — одна штука
• Тыквa (я в духовке запекала) — 150 гр
• Изюм — сто гр
• Сок мандарина

Морковь и яблоко потереть на большой терке, добавьте изюм, порезанную кубиками тыкву. Cалат заправила соком мандарина.
Прикольный салатик вышел. Чрезвычайно ласковый, свободный. Мне и супругу понравилось!
Приятного аппетита!