• Рыба (пеленгас, семга — филе) — три штуки
• Картофель — три штуки
• Лук репчатый — одна штука
• Грибы (маринованные) — 0.3 бан.
• Петрушка — 1 пуч.
• Соль
• Перец темный
• Майонез

Картофель отварить в «мундирах»,   напорезать кубиками. Рыбу отварить в подсоленной воде,   напорезать кубиками,   иногда остынет. Замаринуем лук: напорезать мелко полукольцами,   зальем кипяточком на 3 -4 мин,   сольем воду,   добавим сахар (1 ч. литр.. ),   уксус (1 ст. ложку либо по вкусу). Маринованные грибы напорезать тоже кубиками.
Все перемешаем,   добавим соль,   перец,   петрушку,   заправим майонезом.