• Пытка (тесто 500 гр + 250 гр крошка) — 750 гр
• Молоко (тесто) — 500 мл
• Яичко (тесто) — две штуки
• Сахар (тесто 250 гр + 250 гр крошка) — 500 гр
• Ванильный сахар (тесто) — 2 кулек.
• Порошок пекарский (тесто) — 2 кулек.
• Слива
• Масло сливочное (крошка) — сто гр
• Масло растительное (тесто) — 150 гр

Сухари либо пытку высыпте в миску, заливное масло из холодильника трем на большущей терке.
Все разомните руками, до образования крошки.
Молоко, яичка сахар и ванильный сахар взбиваем миксером либо венчиком. Порознь в миске пытку перемешайте с разрыхлителем для теста. После чего пытку высыпте к взбитой консистенции из молока и яиц.
Тесто вылейте на противень, смазанный подсолнечным маслом и посыпанный сухарями. На тесто кладем сливы,  разделанные на половинки серединкой ввысь. Посыпте крошкой и ставьте выпекайте на 20 30 минут.
Даже из половины теста пирог получится достаточно лакомый и сочный. Приятного аппетита!