• Грибы — три килограмма
• Лук репчатый — один-одинешенек килограмм
• Помидор — два килограмма
• Сахар — 5 столовых ложек
• Соль — две столовых ложки
• Масло подсолнечное — 0.6 литр.
• Уксус

Лук и помидоры нарежьте и пережарьте на сто гр масла, добавьте порезанные грибы (теснее вареные), всe перемешайте и добавьте сахар, соль и 0. 5 литр. масла. Всe перемешайте и гасите 30 минут, часто помешивая, чтоб не пригорело. Горячим разложите в стерилизованные банки, сверху капнуть уксуса и закатайте, заверните под шубу. Приятного аппетита!