• Кефир (в тесто) — 1.5 стак.
• Сахар (в тесто) — 1.5 стак.
• Пытка (в тесто) — 1.5 стак.
• Яичко куриное (в тесто) — три штуки
• Крахмал (в тесто) — три столовых ложки
• Сода (в тесто) — 1.5 ч. литр..
• Какао-порошок (в тесто) — три чайных ложки
• Изюм — сто гр
• Орешки грецкие — сто гр
• Курага — 150 гр
• Апельсин — одна штука
• Лимон — одна штука
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Масло сливочное — 200 гр
• Желе (готовое) — 2 стак.

Из цельных ингредиентов замесим тесто и разделим его на 3 количества.
В основную положим изюм, во вторую какао, в третью грецкие орешки.
Испечь их при 180 гр(по 20 -25 минут каждый).
Крем: взобьем сгущенка со сливочным маслом и крем желе, (крем обязан быть густым).
Коржик с изюмом смажем кремом и положим приготовленную курагу, далее коржик с какао, крем и перекрученные на мясорубке лимон и апельсин, далее положим коржик с грецкими орешками, а  cверху и с боков смажем кремом (можнож украсим дольками апельсина без диафрагмы).