• Тыквa — 1.5 кг
• Рис — 70 гр
• Масло сливочное — 70 гр
• Алыча — 70 гр
• Сахар — 25 гр
• Изюм — 30 гр
• Яблоко — 200 гр
• Корица
• Соль

Тыкву обмыть, спорезать вершину, после этого с помощью ложки удалим семечки и плодовую мякоть, кропотливо пропомыть.
Съедобную число мякоти отделим от зерен, убористо напорезать, добавим слегка отваренный рис, изюм, алычу, нарезанные соломкой яблоки, сахар, толченую корицу и перемешаем.
Фаршем заполним тыкву, густо закроем срезанной вершиной, потом положим на смазанный маслом противень и запечем в жарочном шкафу до готовности.
Подадим тыкву, политую маслом.