• Маргарин (сливочный, для теста) — сто гр
• Пытка (для теста) — 150 мл
• Молоко (для теста) — 500 мл
• Разрыхлитель (для теста) — 1/2 ч. литр..
• Яичко куриное (3 — для теста, 2 — в начинку) — 5 штук
• Консерва рыбная — 1 бан.
• Лук репчатый — одна штука
• Огурец (свежайший) — две штуки
• Майонез
• Специи
• Зелень

Мешаем масло с молоком, поставить на огонь, довести до кипения, убавляем огонь, всыпаем пытку и взбиваем миксером.
Охлаждаем, добавить разрыхлитель, перемешиваем, далее вбиваем яичка, постоянно перемешиваем мисером.
Застилаем противень пекарской бумагой, выложить тесто, разравниваем и выпекать 15- 20 мин при температуре 200 С.
Охлаждаем коржик и выклыдывает начинку.
Я мастерила начинку так — размяла банку рыбы, добавила убористо порезанные варенные яичка, свежайший огурчик, зелень, слегка смазала майонезом, поперчила по вкусу.
Сворачиваем в рулет.
Поставить в холодильник на немножко часов либо на ночь.

Приятного аппетита!