• Хлеб
• Масло сливочное
• Лосось
• Яичко — одна штука
• Лук зеленоватый — одна штука
• Молокo — одна столовая ложка
• Пытка — 0.5 ст. литр..
• Соль
• Перец темный (по вкусу)

Хлеб помазать маслом и положите на него рыбу.
Взболтать яичко. Добавьте молоко, пытку, соль и перец. Снова ладно перемешайте и добавьте зеленоватый лук.
Жарьте на слив. масле, всегда помешивая омлет лопаточкой на сковороде.
Он получится чрезвычайно пышноватый.
Вышло вот так!
Положите омлет на бутерброд.
Приятного аппетита!!!