• Крупа манная — 1 стак.
• Вода — 3 стак.
• Масло сливочное — 50 гр
• Соль

Манку пережарьте.
В бездушный казан насыпьте манку и соль жарьте еe непрерывно помешивая до золотисто-бурого цвета, на великом огне, наблюдать чтоб не подгорело.
Уменьшите огонь до среднего влейте 3 стакана воды, и масло интенсивно мешать, чтоб недопустить комков.
Иногда минутки сквозь 2 начнет пыхтеть — 5 минут и каша готова.
Она готова, не пренебрегайте добавьте масло!
Люди!Ау!кто не ел попытайтесь!