Рецепт — Крем-суп из цуккини со сливочным сыром
Ингредиенты для рецепта
- Бульон (куриный) — 350 мл
- Вода — 350 мл
- Кабачок (цукини) — одна штука
- Зелень — сто гр
- Соль
- Перец темный (молотый)
Рецепт — Крем-суп из цуккини со сливочным сыром
Ингредиенты для рецепта
- Бульон (куриный) — 350 мл
- Вода — 350 мл
- Кабачок (цукини) — одна штука
- Зелень — сто гр
- Соль
- Перец темный (молотый)
Метод приготовления рецепта
Цукини ладно помойте и, не очищая, порезать густыми кружочками.
Залейте бульоном и водой и варите до того времени, пока цукини не станут совершенно мягенькими.
Сшибите с огня и пюрировать цукини до однородности.
Добавьте сливочный сыр и незначительно поварите, пока он не растворится.
Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
Вот и все!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!