• Молока (квашеное) — три штуки
• Воды — одна штука
• Лука — 50 штукук
• Огурца — 150 штук
• Редис — 50 штукук
• Чеснок долька — одна штука
• Зелени — четыре штуки
• Яиц — две штуки
• Соли

Огурцы нарежьте кубиками,  нашинкуйте редис и лук,  после чего положите в кастрюлю либо глубокую миску,  залейте кислым молоком,  предварительно разбавленным прохладной кипяченой водой,  приправить толченым чесноком,  солью и аджикой по вкусу. Яичка отварите вкрутую,  нарежьте убористо и положите в суп. Перед подачей на стол посыпьте убористо нарезанным укропом.