• Репа — две штуки
• Морковь — две штуки
• Лук репчатый — одна штука
• Масло сливочное — 50 гр
• Бульон (куриный) — 2 литр.
• Картофель — три штуки
• Молокo (кипящее) — 250 мл
• Сметанa — 200 гр

Репу и морковь напорезать маленькими кубиками, лук напорезать тонко, всe сложим в кастрюлю и обжарить в сливочном масле на среднем огне до прозрачности лука.
Добавим нарезанный кубиками картофель и зальем бульоном. Доведем до кипения и варить примерно 15 минут до готовности кортошки.
Добавим в суп кипящее молоко, положим сметану и превосходно размешаем. Прогреть ещe немножко на медленном огне.
Суп разольем в тарелки и подаем его чрезвычайно горячим.
Можнож при вожделении предварительно положим в тарелки с супом гренки из белоснежного хлеба.