• Горошек зеленоватый (замороженный) — 450 гр
• Чеснoк — 1 зуб.
• Масло сливочное — 50 гр
• Сливки — 150 мл
• Бульон (куриный) — 600 мл
• Перец темный (молотый, по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Напорезать убористо чеснок.
В кастрюле с густым дном растапливаем сливочное масло, добавить чеснок, размороженный горошек. Гасим 5 минут.
Добавить куриный бульон и варить еще 10 минут.
Всего ничего охлаждаем суп, взбиваем блендером либо протираем спустя сито.
Добавить сливки.
Перемешать и нагреваем.
Суп готов, приятного аппетита!