Рецепт — Суп рыбный с морской капустой | Про недвижимость 24/7

Рецепт — Суп рыбный с морской капустой

Ингредиенты для рецепта

  • Рыба (у меня горбуша)
  • Морковь — две штуки
  • Капуста морская — 150 гр
  • Томатная паста — две столовых ложки
  • Вода — сто мл
  • Сыр сливочный — одна столовая ложка
  • Укроп
  • Лук репчатый
  • Картофель — три штуки
  • Сок лимона — одна столовая ложка
  • Соль
  • Сахар
  • Чеснок — 1 зуб.

Рецепт — Суп рыбный с морской капустой

Ингредиенты для рецепта

  • Рыба (у меня горбуша)
  • Морковь — две штуки
  • Капуста морская — 150 гр
  • Томатная паста — две столовых ложки
  • Вода — сто мл
  • Сыр сливочный — одна столовая ложка
  • Укроп
  • Лук репчатый
  • Картофель — три штуки
  • Сок лимона — одна столовая ложка
  • Соль
  • Сахар
  • Чеснок — 1 зуб.
Метод приготовления рецепта

Я солила горбушу. От нее у меня остался хребет, плавнички и кожура с солидными остатками мяса на их. Не считая этого осталась морская капуста, тот или другой легко грызть имелось непереносимо ее практически не посолили. Не задумываясь, я решила сварганить вот этакий супчик.  
Остатки рыбы зальем водой, принесем закипеть, попосолить и сварить бульон. Процедим. Отделим мясо от костей и добавим в аккуратный бульон.
Лук измельчим, морковь натрем на большущей терке. Морскую капусту напорезать полосами длиной где-то 2 сантим..
Бульон с мясом отдаваем на огонь, добавить лук, морковь и измельченную дольку чеснока. Приносим закипеть.
В это пора вычищаем картофель и порезать его. На раскаленную сковороду выложить капусту, прогреваем, залить томатной пастой, разведенной в воде. Закипит добавить сливочный сыр, сахар, сок лимона. Приносим потушиться до загустения.
Картофель кидаем в бульон, добавить лавровый листик и три штуки. горьковатого перца горошком (пробуем на соль, ежели что досаливаем). Иной раз картофель будет фактически готов, выложить зажарку, зелень, перемешать и приносим прокипеть 5 минут. Все, супчик готов!
Вышел достаточно вкусненький, полезненький супчик!